- Region:Vinho Verde
- Alkohol:12,8% vol
- Rebsorte: Arinto (25%), Alvarinho (25%), Avesso (20%), Loureiro (20%) und AzaL (10%)
- Winzer: Luís Duarte / Luís Cameira
- Paarung: Fisch, Meeresfrüchte, Sushi, Salate, Geflügel, Pasta
- Kapazität:75cl
- Klima: Mediterrane kontinentale, heiße Tage und kühle Nächte während der Reifung
- Boden und Topographie: Granitisch -Sandy Lehm (80%) / Schist (20%) Höhe zwischen 250 und 400 Metern
- Alter der Vinyeards: Zwischen 10 und 45 Jahre alt
- Weinbereitung: Manuelle Ernte in 20 kg Kisten, Segregieren jeder Sorte, wenn sie reif sind, Ende September und Ende Oktober. Die Trauben werden entstielt, pneumatische Pressen wählen nur die erste und weichere Presse. Kaltabsetzung (48H) bei 10°C. Fermentiert in Temperatur-Edelstahltanks (14°C -16°C). Kaltstabilisierung und Mikrofiltration
Verkostungsnotizen:
Dieser trockene Weißwein wird ausschließlich aus weißen Trauben hergestellt, die in Casa do Valle s Unterkunft hergestellt werden, und präsentiert eine helle, blasse Strohfarbe, ein Zitronen- und tropisches Fruchtaroma. Es ist sehr frisch erfrischt und elegant Wein mit einem langen und appellativen Finish
No products in the cart.
Reviews
There are no reviews yet.