Mouchão Weindegustation

Flavours nach Geschmack:

  • Dom Rafael White 2018
  • Dom Rafael White 2011
  • Dom Rafael 2016 (Red)
  • Ponte 2015 (Red)
  • Mouchão 2014 (Red)
  • Mouchão Tonel 3-4 2013 (Red)
  • Mouchão Tonel Aged 2013

We will have two sessions with a limit of 20 persons each, due to the restriction of the number of persons per room space.

14H30 – 17H00 Masterclass SOLD OUT

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SKUN/A Categories, , Brand:
Wenn Sie ein Weinliebhaber sind und mehr über portugiesische Weine erfahren möchten, dann ist diese Weinprobe genau das Richtige für Sie.
Kommen Sie um 14.30 oder 17.30 Uhr zu uns und kosten Sie die vielen Aromen aus Mouchão. Um 14.30 Uhr haben Sie die Möglichkeit, einen exklusiven Meisterkurs bei Hamiton Reis, dem Winzer von Mouchão, zu besuchen.
Es wird gesagt, dass sie die ersten waren, die Ende der 1880er Jahre die Alicante Bouschet-Traube in Portugal einführten. Und bis heute sind die Arbeitsrhythmen weitgehend unverändert geblieben, wobei die Trauben von Hand gepflückt, die traditionellen Fußtritte in den Lagares mit Marmor ausgekleidet und die restlichen Moste mit alten Holzpressen von Hand gepresst wurden.
Heutzutage ist etwa die Hälfte der produzierten roten Trauben Alicante Bouschet, der vom heißen und trockenen Klima profitiert und Weine mit hohem Tanningehalt, tiefer Pigmentierung und relativ hohem Alkoholgehalt, aber ausgewogenem Säuregehalt produziert. Ihren ersten Wein haben sie 1949 abgefüllt. Davor wurden alle Weine in loser Schüttung verkauft – in Schalen, Fässern oder Weidenkrügen. Nach mehr als 100 Jahren, um die Tradition aufrechtzuerhalten, ist es immer noch möglich, Mouchao zu besuchen und einen 2-Liter-Demijohn mitzubringen, den Sie bei Ihrem nächsten Besuch wieder auffüllen können.
Der Wein wird in 5.000 Litern Tonéis aus Eiche und Kastanie gereift, die zwischen 50 und 100 Jahre alt sind.

Learn more about Mouchão:

https://madeinflavours.com/brand/mouchao/

Die Region Alentejo nimmt mehr als ein Drittel der Fläche Portugals ein, ist eine der größten Weinregionen Portugals, genießt ein warmes und trockenes Klima, mit einem ausgezeichneten “Terroir”, was zur Produktion einiger der besten portugiesischen Weine führt.
Hauptrebsorten:
Rotweine – Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Castelão, Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira
Weiße – Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
Am Ende der Veranstaltung werden wir eine Tombola veranstalten, bei der Sie eine Flasche Mouchão Tonel 3-4 2013 75cl im Wert von 180.- CHF gewinnen können.
Zeit

14H30 – 17H00 Masterclass, 17H30 – 20H00 Weindegustation

Marke

Mouchão

Event

Mouchão Weindegustation

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Mouchão

Mouchão has roughly 40 hectares of vineyards most of which are on the well-drained, alluvial soils of the valley floor The family-owned estate has been producing wine for over a hundred years and maintains the traditions established in 1901 when the winery was built