Quinta da Escusa Syrah 2017

CHF19.00

Vorrätig

SKUW-101-RE-75-14-17 Categories, , , , Brand:

  • Alkohol:13,5 Vol

  • Rebsorte:100% Syrah

  • Serviertemperatur:16-18°C

  • Typ: Rot

  • Winzer: António Ventura

  • Pairing: Rindfleisch, Pasta, Kalbfleisch, Geflügel

  • Kapazität:75cl

 

  • Thema: Es ist eine rote Rebsorte, die ausschließlich aus Trauben SYRAH mit Tejo Geographical Protected Indication (IGP Tejo) hergestellt wird.
  • Klima: Mediterranes Mikroklima mit atlantischem Einfluss. Kalte Nächte auch im Sommer, max. Temperaturen von 31°C, 675 mm durchschnittliche Niederschlagsmenge
  • Boden: Nicht feuchte sandige Böden
  • Vineyeard: Die Rebparzelle von SYRAH wird im Weinberg “Senhora das Virtudes” mit 0,8 ha angebaut. Sonnenorientierung: Syrah-Parzelle im Weinberg “Senhora das Virtudes” hat sonnenorientierte Nord-Süd -Ausrichtung (N-S).
  • Weinbereitung: 

     

    Rigorous Auswahl von Trauben über 100 Syrah Trauben gemacht. Gärung in Mühlen mit vorfermentativer Mazeration.


  • Reifung:
    12 Monate in französischen Eichenfässern im 2. Jahr.


  • Verkostungsnotizen:

    Intensive Rubinfarbe, definierte und tiefe Aromen, Hervorhebung der roten Früchte und die Noten von Minze und dunkler Schokolade. Ausgewogener Mund, dominiert von feiner Säure und intensiven, aber eklektischen und guten Tanninen, gut in die Struktur des Weins integriert, um einen langanhaltenden, ungeschminkten Abgang zu bieten.

 

Gewicht 1.50 kg
Marke

Quinta da Escusa

Jahr

2017

farbe

Rot

Kollektion

Weinkeller

size

750ml

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Quinta da Escusa

Quinta da Escusa extends over a long valley that connects the rural villages of Quintas and Vale Barco, where the ancestors of the current owners were born. For centuries, Quinta da Escusa's main crop has been the vineyard, more recently replenished and planted in its original terroirs.