Quinta do Crasto Touriga Franca 2017

Einweg-Touriga Franca Weine sind selten zu finden. Dies ist jedoch eine emblematische Douro-Traube, die gut an die Weinbaueigenschaften der Region angepasst ist und hochinteressant önologisch gesehen.
Es wurde erstmals 2019 aus der Ernte 2016 gestartet.


CHF65.00

Vorrätig

SKUW-205-RE-75-113-17 Categories, , , , Brand:

  • Alkohol:14,5% Vol

  • Rebsorte: Touriga Franca

  • Serviertemperatur:16-18°C

  • Typ: Rot

  • Winzer: Manuel Lobo

  • Paarung: Rind, Pasta, Lamm, Wild (Hirsch, Wild)

  • Kapazität:75cl

 

  • Alter der Reben: 34 Jahre alt
  • Landschaftsbau: Patamares (Terrassen) mit zwei Reihen von Reben
  • Aspekt, Boden und Höhe: Osten – Süden 300 Meter

  • Weinbereitung:
    Die Trauben, die von den besten Touriga Franca Parzellen von Quinta do Crasto kommen, werden zur Bodega gebracht in 22 kg Kunststoffboxen, in denen sie einer strengen Auswahl unterzogen werden. Nach vollständiger Entsalzung und leichter Zerkleinerung wird der Saft in temperaturgeregelte Edelstahltanks überführt. Sobald die alkoholische Gärung abgeschlossen ist, wird der Saft sanft gepresst.
  • Reifung: 

    18 Monate mitneuen französischenEichenfässern



  • Verkostungsnotizen:

    Tiefviolett in der Farbe. In der Nase besticht sie durch ihre Intensität und Konzentration der Aromen roter Früchte, die in perfekter Harmonie mit zarten floralen Noten stehen. Der Gaumen ist reich und elegant, mit ausgezeichnetem Volumen und seidigen Tanninen, alle sehr gut mit Noten von roten Früchten integriert. Das Finish ist ausgewogen und liefert eine außergewöhnliche Ausdauer und Frische. Ein Wein, der die Identität der Rebsorte Touriga Franca perfekt widerspiegelt.
  • Weinbaujahr: Die Ernte 2017 wird als die früheste jemals in Quinta do Crasto sinken. Ein warmer und trockener Winter bedeutete, dass der Wachstumszyklus der Reben früher als normal begann. Die niederschläge mengenmäßig setzten sich während des gesamten Zyklus fort, was zu moderatem Wasserstress führte und die Reben mussten sich auf natürliche Weise an diese widrigen Wetterbedingungen anpassen. Alles in allem können wir sagen, dass 2017 ein Jahr mit niedrigeren Erträgen war, mit weniger Trauben kleinerer Trauben, aber das hatte eine ausgezeichnete Konzentration und ein optimales Haut-Zellstoff-Verhältnis. Dies war ein herausforderndes Jahr für die Weinbau- und Weinbauteams. Wir mussten die Ernte perfekt zeitgenau absoderwerden, um maximale Qualität zu gewährleisten. 2017 wird sicherlich als Einjahr der außergewöhnlichen Weine in die Geschichte eingehen.

 

Gewicht 1.5 kg
Marke

Quinta do Crasto

Jahr

2015

farbe

Rot

Kollektion

Weinkeller

size

750ml

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Quinta do Crasto

Quinta do Crasto is a Portuguese company dedicated to Douro and Port wine production. This is at the heart of the Douro Valley, the first demarcated and regulated wine region in the world, recognized as a World Heritage site by UNESCO in 2001. Quinta do Crasto benefits from exceptional conditions for producing wines and olive oils of the highest possible quality.