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Sem Igual 2018

“No Equal” (was “Sem Igual” bedeutet), das ist kein traditioneller Stil, der aus den lokalen Trauben hergestellt wird, sondern dennoch ein Weißwein, nicht kohlensäure, körperlich, extrem trocken.

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Vorrätig

SKUW-213-WH-75-135-18 Categories, , , , Brand:

  • Alkoholgehalt:12,9% vol

  • Rebsorte:70% Arinto und 30% Azal

  • Hersteller: Sem Igual

  • Serviertemperatur:10-12°C

  • Typ: Weiß

  • Winzer: Jorge Sousa Pinto

  • Paarung: Fisch, Meeresfrüchte, Sushi, Salate, Geflügel, Pasta

  • Kapazität:75cl

 

  • Klima: Mediterrane kontinentale, heiße Tage und kühle Nächte während der Reifung
  • Boden: Schiefer und Sandy Lehm.
  • Vinifikation:100% Edelstahltank für 8 Tage bei 17 ° C Temperatur fermentiert. 10 Tage danach
    Die Gärung ist abgeschlossen, es steht 8 Monate im Edelstahltank.


  • Hinweise zur Weinprobe:

    Aroma mit mittlerer Intensität. Zitrusfruchtnoten überwiegen, zu denen sich einige nasse Steine verbinden. Mittelkörper,
    frischer und langer Abgang.

 

Gewicht 1.5 kg
Jahr

2017

farbe

Weiß

Kollektion

Weinkeller

size

750ml

Marke

Sem Igual

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Sem Igual

Sem Igual means “Without equal” - It was chosen to define a Vinho Verde that is different from the popular fizzy and sweet style, but still made with the local grapes.