Falcoaria Late Harvest 2014

Diese späte Ernte ist etwas ganz Besonderes.
Ab 2014 mit Viognier- und Fernão Pires-Trauben und gereift für 24 Monate in französischen Eichenfässern!
Mit intensiven Noten von Früchten, wie Aprikosen und Feigen, mit Struktur und lebendiger Säure. Ein Wein in perfekter Harmonie in all seinen Elementen.


CHF21.00

Vorrätig

SKUW-105-LH-50-38-14 Categories, , , , Brand:

  • Alkohol:13% Vol

  • Rebsorte: Viognier und Fernão Pires

  • Serviertemperatur:10°C (Aperitif) – 16°C (Dessert)

  • Typ: Weiß

  • Winzer: Manuel Lobo und Joana Silva Lopes

  • Paarung: Aperitif, Desserts

  • Inhalt:375ml

 

  • Bodengeologie: Sandy Flat Land
  • Exposition: Ost – Westen
  • Alter der Vinyeards: Viognier – 12 Jahre alt, Ferno Pires – 60 Jahre
  • Abgefüllt: Oktober 2017
  • Weinbereitung: Im Jahr 2014, mit einem hohen Niederschlagsniveau im September, bot gute Bedingungen für die Entwicklung des Pilzes Botrytis cinérea. Die Ernte erfolgte, Trauben für Trauben, in zwei Passagen, die vorübergehend für zwei Wochen verteilt waren. Direktes Drücken vertikal, ohne zu entdämmen. Die Gärung erfolgt in Edelstahl, die an französische Eichenfässer im letzten Drittel der alkoholischen Fermentatio geht.
  • Alterung: Gereift in Fässern aus französischer Eiche (225 Liter), 24 Monate lang
  • Verkostungsnotizen:

Farbe: ‘mbar Nase: Ausgezeichneter aromatischer Überschwang, intensive Noten von Früchten: Mandarine, Feige und Aprikose. Noten von Orangenblüte gut vorhanden. Große aromatische Komplexität, die uns zur ständigen Entdeckung neuer Aromen führt. Mund: Fesselnder Beginn der Bewegung in einen Wein von ausgezeichneter Struktur und lebendiger Säure, in perfekter Harmonie mit den komplexen aromatischen Noten von Mandarine, Aprikosen und Feigen. Das Finish ist frisch und sehr hartnäckig. Ein einzigartiger, hervorragender Wein von Eleganz und Komplexität

 

Gewicht 1.5 kg
Marke

Casal Branco

Jahr

2014

farbe

Weiß

Kollektion

Weinkeller

size

375ml

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Casal Branco

Founded in 1775, the property today is now spread over 1,100 hectares. Of these, 119 hectares are occupied by vineyards in heathland soils. The strong focus on wine production has started a tradition marked by innovation, quality, and consistency of wines produced until today. Quinta do Casal Branco is a privileged place to enjoy multiple experiences around wine.